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2019年09月10日 07:28   来源:中新經緯   
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  中新經緯客户端9月10日电 (董文博)猪肉价格是近期民众最为关注的焦点话题。随着中秋、国庆双节临近,消费即将进入旺季,为稳定猪价、保障供应,促进生猪生产发展,官方近期接连出招。

  豬價持續攀升 

  今年以來,受非洲豬瘟疫情、豬周期等多重因素影響,生豬供應出現緊張,豬肉價格上漲明顯。

  農業農村部“全國農産品批發市場價格信息系統”監測數據顯示,今年第36周(8月30日-9月5日),豬肉價格爲每公斤34.49元,環比上漲7.6%,同比上漲75.5%,爲今年第23周(5月31日-6月6日)以來連續第14周上漲,區間累計漲幅達67.18%。

  另據商務部“商務預報”公布的數據,8月26日至9月1日,豬肉批發價格爲每公斤34.59元,環比上漲8.9%,爲5月27日至6月2日當周以來連續第13周上漲,累計漲幅67.09%。

  國常會關注,多部委出手 

  作爲與廣大民衆基本生活息息相關的必需品,豬肉價格的上漲也引起了國家的關注,近期召開的兩次國務院常務會議都談及了豬肉。

  8月21日召開的國常會指出,穩定生豬生産,保障豬肉供應,事關“三農”發展、群衆生活和物價穩定。會議提出5大措施,包括綜合施策恢複生豬生産;地方要立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定;發展規模養殖,支持農戶養豬;提升疫病防控能力;保障豬肉供應,增加地方豬肉儲備。

  9月4日,國常會要求,保持物價總體穩定,落實豬肉保供穩價措施,適時啓動對困難群衆的社會救助和保障標准與物價上漲挂鈎聯動機制。

  從部委層面來看,8月末至今,農業農村部、發改委、財政部、自然資源部、生態環境部、交通運輸部、銀保監會等多部門相繼10次表態,力促豬肉保供穩價,支持生豬生産發展。

  具体来看,上述措施涵盖生猪养殖的多方面,主要包括基础设施、养殖用地、运输、贷款贴息、保险及补贴补助等。另外,商务部新聞发言人高峰在8月29日召开的新聞发布会上表示,当前国内猪肉市场供应总体是有保障的;商务部将密切跟踪市场动态,会同相关部门适时投放中央储备冻猪肉和牛羊肉,增加肉类市场供应。

  20天內12次出手,足以看出官方對穩定豬肉價格的重視。蘇甯金融研究院高級研究員付一夫指出,通過實施以價格補貼爲代表的財政政策,可以在一定程度上緩解養殖戶因市場效益不好、資金短缺導致的生産經營困難,有助于提振和穩定信心,降低生豬養殖風險,進而可以讓更多養殖戶參與進來,推動市場供給恢複。

  何時能降下來? 

  官方政策“組合拳”已經出擊,是否意味著豬肉價格將結束上漲?肉價何時又才能降下來呢?

  川財證券認爲,短期來看,隨著中秋及國慶雙節臨近,市場需求逐步恢複,三季度生豬價格有望繼續大幅上行。中泰證券表示,非洲豬瘟影響持續,豬肉漲價仍主要來自供給方面的擾動,生豬生産政策支持力度加大,但短期供需缺口仍難改善,漲價壓力持續。

  萬聯證券表示,下半年豬肉供應緊缺加劇,短期無有效手段補足缺口,未來豬價有望超預期上漲,預計上漲至明年下半年,明年將是生豬量價齊升、生豬養殖企業收益最大的年份。

  中國農科院農業信息研究所副研究員朱增勇近日接受媒體采訪時稱,四季度生豬生産有望止跌企穩,明年下半年生豬生産將逐步恢複。

  朱增勇解釋到,一是近期國家出台的一系列政策措施,很大程度上免去了養殖場戶的後顧之憂,激發了他們的積極性;二是目前豬肉盈利處于曆史較高水平,也會激發養殖場戶主動補欄擴産;三是從今年上半年開始,許多大型企業陸續啓動了擴張計劃;四是從季節上看,一般4月到7月是疫情高發期,9月後疫情會進入相對平穩期,這些因素都會爲生豬産能恢複創造條件。

  農業農村部畜牧獸醫局監測信息處處長辛國昌同樣認爲,從去年下半年以來生豬存欄和能繁母豬存欄下降情況判斷,今年豬肉産量可能會出現明顯減産,市場供需存在一定缺口,預計明年下半年生豬生産將逐步恢複,生豬價格將逐步回落。

  不过,辛国昌强调,从肉类总体供应看,考虑到替代品生产发展较快、进口增加、猪肉消费下降等因素,我国动物产品供应是充裕的,老百姓碗里不会缺肉。(中新經緯APP)

(責任編輯:單曉冰)